Популярний радянський «десерт»...

 

- Солодке займає в шлунку місце,
яке може бути включена СТЕЙКОМ! (c)
Незважаючи на практично стовідсоткова згода з епіграфом, автором якого є один мій знайомий, я таки останнім часом «жену по солодкому»: подобається готувати, з'їсти шматочок і, мабуть, все.
Ідею сьогоднішнього фігуранта підкинула дружина, вона ж забезпечила рецептом і допомагала порадами і дрібними хитрощами.

Взагалі, якщо зробити ліричний відступ і вдатися до аналізу, то рецепти «з раньшего часу» часто пронизані елементарно-доступним набором продуктів (ніякої тобі пудри з жопи казкової жар-птиці на посипання) і простотою приготування (немає ось таких речей: розмашистими рухами від центру до країв, ледь торкаючись збивайте віночком 37 хвилин). Совеццкая господиня повинна була зробити ще цільний ебетник справ, куди там з рецептами крутитися.

А ще, за часів они, спостерігався нешутейный креатив в частині найменувань страв взагалі, і солодких страв зокрема. Ну, наприклад, тістечко «Літо»... Яке, блеать, літо??? Смачний бісквіт з повидлом, який у спеку не влізе в глотку ніколи. Та й несхоже ні разу. Або ліричний іменування тістечка «Дніпродзержинське»... Ояебу..., бідний картавий дитина-дислексик ризикував ніколи його не купити. Ну, і феноменальний розрив шаблону для будь-якого іноземця: «Чуєш, по дорозі зайди в кондитерську, купи картоплі до чаю». Всі... Будьте впевнені, недосвідчений імпортний люд після таких слів множив б у себе вдома urban legends про «сов; єт раша», в якій не тільки п'ють з ведмедем горілку по талонах і гріються біля реактора, але і жеруть коренеплоди з чаєм.

Оскільки у нас ресурс інтернаціональний, то ми зробимо сильний зрив покривів, наприклад. А саме: зробимо «картоплю до чаю»!

Набір продуктів просто донезмоги, коштує три копійки, є в будь-якому лабазі, який претендує на звання продуктового магазину.

- печиво пісочне світле (сумарно має бути 800 грам, 4 пачки коли-то давно було як раз );
- маленька пачка шоколадного печива;
- пачка масла вершкового (хто запропонує або покладе маргарин - рубайте собі відразу пальці);
- банку сгуща (з пацаном на етикетці Гостівська, дуже гарна);
- цукор (сумарно 3-4 ст. ложки, в два прийоми закладається);
- какава (аналогічно цукру);
- 3-4 ст. л. молока в резерві і опцЫонально.
Поперву візьмемо печеньці і зафуячим їх в потерть, використовуючи для цього підручні інструменти. Дуже добре для цих цілей підходить м'ясорубка. Отримуємо воот таку миску кришива. Важливий момент: кілька темних печеньок і пару світлих треба відкласти на потім!

Сыпанем 2 ложки какавы і 2 ложки цукру. Перемішаємо насухо.
(Я-то вже остаканился до того моменту, так що сухо було тільки в мисці).

Потім були зайняті руки маніпуляціями і фотки наступного етапу немає. А потрібно розтопити пачку масла, влити в неї банку сгуща і змішати між собою, а потім - влити і замішати з підготовленим «тестом».
По закінчення виходить ось така маса, як пластилін, як мастика консистенцією.

Поки в нашому аццком місиві відбувається дифузія, ми приготуємо посипання. Їдальня ложка цукру, стільки ж какао і натерти приховані печеньки на тертку. Змішати.

Ліпимо ось такі ковбаски, обкатуємо їх в посипання, викладаємо на дошку. Готові вироби витримуємо в холодильнику з годинку.

Через годину кастуем заклинання: «СЛИПНИСЬЖОПАДОЗАВТРА!» і ось будьте ласкаві:

Громадянин петомец свідомо зображує незацікавленість і нейтралітет, хоча за микрокусочек солодкого готовий продати квартиру, переписати миску на шахраїв і віддати всі запаси корму у фонд голодуючих собак Африки...

Бути добру і з святами всіх!

Мидведь.

це був: Тістечко "Картопля"