Типу тістечко!..
Беремо:
1 склянка молока
1 склянка борошна
4 веселих яйця
Близько 100 грамів вершкового масла
Трошки смаженого орахиса
Банку згущеного молока
Банку згущеного молока кладемо в каструлю з водою, ставимо на плиту і залишаємо варитися години на півтора...
Шматочок масла кладемо в каструлю, наливаємо молоко:
І ставимо на плиту на невеликий вогонь, поки масло не розтопиться. Потім ця справа трохи солимо і кладемо чайну ложку цукру:
Після знімаємо з вогню, висипаємо відразу склянку борошна і ретельно перемішуємо:
Потім ставимо каструлю знову на вогонь і помішуємо тісто хвилини 2. Даємо тісту охолонути:
Потім в нього замішуємо по одному яйця. Борошна мені здалося замало, тому в процесі вмешивания яєць у тісто я в цілому додала ще 2 столових ложки борошна.
На деко викладаємо тісто довільними конструкціями:
І залишаємо в духовці на маленькому вогні хвилин на 20...
В цей час подрібнюємо арахіс, і вже зварену і охолоджену згущене молоко выковыриваем з банки.
Все це перемішуємо:
Потім надрізаємо наші конструкції з заварного тіста:
І пхаємо туди згущене молоко...
Власне, все!
Hanka.
це був: Заварні "пиріжки" зі згущеним молоком