Дуже апетитні і смачні торти рецепти з фото які дуже прості в приготуванні і від яких Ваші гості і близькі будуть в душевному захваті. Готуємо вдома без витрат!

Торт * До чаю*

Все що потрібно нам для приготування торта *до чаю* це:
• 250 грам вершкового
• Три з половиною склянки пшеничного борошна
• Один стакан сметани
• 20 грам дріжджів
• Пів літри молока
• 100 грам темного шоколаду
• 150 грам цукру
• Три яєчних жовтки
• Щіпка солі

І так приступаємо:
• Беремо викладаємо сметану в миску і розводимо в ній дріжджі. Потім розм'якшуємо вершкове масло і змішуємо його просіяного пшеничного борошном і дрібкою солі. Тепер перемішуємо борошно з дріжджовий масою, замішуємо тісто ретельно і ставимо його на 30 хвилин на холод.

• У цей час виливаємо в маленьку каструльку молоко і дооди його на вогні до кипіння. Кидаємо в молоко шматочки чорного шоколаду і добре перемішуємо. Потім розтираємо в мисці жовтки з цукром і додаємо до них 50 грам пшеничного борошна.

• Борошняну масу викладаємо в молока і ретельно розмішуємо, поки не загусне гарненько крем. Знімаємо його з вогню і ставимо остигати. Тепер беремо приготоване тісто ділимо його на дві частини і ложем їх на деко, в який попередньо застеляємо папером для випічки.

• Випікаємо два коржа в розігрітій до 200 градусів духовці. Кожен випікаємо близько 10 хвилин. Потім охолоджуємо кожен корж і розрізаємо навпіл по горизонталі. Змащуємо кожну частину торта гарненько кремом і ложем один на інший. Потім ставимо торт на кілька годин в холодильник і можна подавати його до столу.

Торт "Нэмесис шоколад"

Все що потрібно нам для приготування торта *Нэмесис шоколад* це:
• 450 грам гіркого шоколаду
• 250 грам вершкового масла
• 120 грам цукру
• 250 мілілітрів вершків
• Шість курячих яєць
• Щіпка солі
• Форма для випікання з діаметром 24см

І так приступаємо:
• Кип'ятимо 125 мілілітрів вершків, топимо 350 грам чорного шоколаду на водяній бані і гарненько перемішуємо його разом з вершками до однорідної маси. Солимо трошки за смаком. Потім розм'якшуємо вилкою вершкове масло, ложем його туди ж і ще раз все заважаємо. Тепер курячі яйця збиваємо в міксері з цукром протягом п'яти хвилин.

• Після цього поступово змішуємо яєчну суміш з шоколадною. Беремо форму для випікання і застеляємо її папером для випічки. Виливаємо туди шоколадну масу. Ставимо форму для випікання в наповнену гарячою водою велику посуд. Ставимо її на 45 хвилин у розігріту до 150 градусів духовку. Потім вимикаємо духовку і залишаємо там торт ще півгодини.

• Готуємо цим часом глазур для нашого торта. У маленькій каструльці кип'ятимо вершки і розчиняємо в них 100 грам шоколаду. Добре перемішуємо, щоб шоколад повністю розчинився. Тепер виймаємо торт з духовки і виливаємо на нього зверху приготовану глазур. Акуратно рівняємо її мокрим ножем, а потім ставимо торт на годину в холодильник для охолодження, після чого можна подавати цей шоколадний шедевр до столу.
це був рецепт: Смачні торти рецепти з фото і без витрат з фото