Цей рецепт - паличка-виручалочка для господині, вона виручає, коли необхідно швидко організувати чаювання. Це манник рецепт самий звичайний, але завжди виходить добре, якщо не на відмінно. Спробуємо його приготувати? Для лепешняку чудово підходить сметана, але при її відсутності вона легко замінюється кефіром, ряжанкою, йогуртом, кисляком - будь молочним продуктом, або їх сумішшю. Приготуємо будинку без витрат!

Візьмемо:
• Манна крупа - 1,25ст
• Борошно - 0,75ст
• Цукор - 1ст
• Яйця курячі - 2шт
• Розпушувач - 1ч.л.
• Сметана - 1ст.
• Коньяк або лікер - 1ст.л. (необов'язковий інгредієнт, але з алкоголем виходить пікантніше)
• Родзинки без кісточок - 1горсть

Печемо:
• Яйця збиваємо з цукром до піноподібного стану з цукром і коньяком, потім додаємо сметану, борошно, розпушувач, манну крупу і борошно і промитий ізюм, замішуємо тісто, воно по консистенції має нагадувати сметану.
• Випікаємо манник при температурі 180-190оС близько півгодини. Готовність лепешняку перевіряємо зубочисткою, при проколюванні її верху лепешняку в декількох місцях зубочистка повинна залишатися сухою і чистою. Дістаємо манник з духовки, охолоджуємо і подаємо до столу.
це був рецепт: Смачний манник рецепт без витрат з фото