У даній статті ви дізнаєтеся про те, як приготувати пиріг з бананами. Пиріг виходить дуже смачним, адже для його приготування ми будемо використовувати усіма любимі банани.
Дял приготування нам знадобиться:
- 40 грам шоколадного вершкового масла
- 10 мілілітрів вермуту
- 500 грам листкового бездріжджового тіста
- 100 - 150 грам цукру
- 15 - 20 грам меленої кориці
- 200 грам бананів
- 20 грам ванільного цукру
- Візьміть посудину, покладіть в неї вершкове шоколадне масло і розтопіть його. У розтоплене масло додайте трохи мартіні.
- Розкачайте готове тісто, тільки перед цим в обов'язковому порядку посипте стіл борошном, інакше тісто прилипне до робочої поверхні. Покладіть на деко розкатане тісто. Деко обов'язково застеліть відрізом пергаментного паперу.
- Тісто змастіть масою, яку ви приготували з масла і мартіні.
- Візьміть посудину, всипте в неї половину цукру і половину кориці, перемішайте. Перемішаною сухою сумішшю посипте зверху змащене тісто.
- Потім почистіть банани і наріжте їх у вигляді кілець. Порізані банани викладайте наступним шаром на тісто.
- Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте випікатися пиріг на 15 хвилин. Поки банановий пиріг буде випікатися, візьміть посудину, покладіть в неї цукор, який у вас залишився і корицю, і ванільний цукор. Інгредієнти перемішайте. Після закінчення 15 хвилин дістаньте пиріг з духовки, зверху засипте знову масою з цукру і кориці, і знову відправте пиріг в духову шафу на 15 хвилин. Зверху цукор повинен розтопитися і повинна вийти глазур схожа на карамель.
- Коли дістанете готовий пиріг з бананами, дайте йому постояти, а потім подавайте бананову випічку до столу.