Найчастіше прилавки магазинів викликають інтерес у покупців ароматною випічкою. Приготувати красивий і смачний пиріг зможе кожен бажаючий у себе вдома. Такі ласощі будуть набагато корисніші і натуральніші за магазинний торт. Рецепти полуничних пирогів користуються особливим попитом серед сучасних господинь, адже не існує байдужих людей до полуниць. Для приготування випічки в домашніх умовах не потрібно купувати якихось особливих складових.
Друзі сайту: можливо, вам потрібна якісні натуральні дитячі ліжечка, які ви можете придбати в інтернет-магазині "Вудман" за низькими цінами.
Для приготування основи нам знадобиться:
100-120 грам вершкового масла (його потрібно попередньо розм'якшити)
150-170 грам пшеничного борошна
3 столові ложки цукру
Для приготування начинки нам знадобиться:
500-750 грам полуниць
150-180 грам полуничного желе
500 мілілітрів води
350 грам цукру
6 столових ложок кукурудзяного крохмалю
1. Для початку слід гарненько розтерти цукровий пісок, вершкове масло і борошно, потім розподілити пальцями всю цю суміш по дну форми для випікання. Бажана температура для випікання коржа - 190 градусів, а час приготування має становити не більш 15 хвилин. Коли краї зарум'яняться, форму потрібно витягти з духовки і охолодити вміст до кімнатної температури.
2. У каструлю поставити: крохмаль, воду і цукор. Тепер все це довести до кипіння. Суміш повинна загуснути, після чого каструля знімається з вогню. Слід відразу покласти туди желе з полунички і все перемішати. Коли желе охолоне, до нього додається полуниця (можна порізати її на половинки).
3. Начинка переливається на основу.
4. Пиріг поміщається в холодильник на години 4-6. Можна подати пиріг зі збитими вершками.
Пиріг буде гармоніювати з чаєм або кавою.
Приємного вам апетиту!!! Якщо вам сподобався рецепт - поділіться ним зі своїми знайомими та друзями.