Топимо тісто...Я коли бачу в рецепті слово «дріжджі» - відразу немає! Ну не моє це, не моє! Але, як не дивно, це дійство навіть я можу відтворити без проблем знову і знову - ...от бля буду! Реально смачно і дуже просто! - бо без

Детальніше...
Справжня шоколадна феєрія!У цього торта є своя легенда, якщо коротко, то...«Багато років тому якийсь Франц Захер приготував цей чудовий торт австрійському міністру закордонних справ, рятуючи свого шефа - хворого в той Детальніше...
Дитячі радощі!Привіт!Хочу запропонувати вам рецепт «з дитинства». Правда, як виявилося, ці кільця з горіхами були не тільки в моєму дитинстві  , але і у тих, хто трохи старший, кому 40, 50, 60 і навіть більше. Стало дуже Детальніше...
«Мановарово дитинство».У дитинстві я часто цей пиріг робив. Подобалося мені тоді з тестом возитися. Потім як відрізало - мабуть, всьому виною портвейн.Вже якщо я таке робив в дитинстві, то можете мені повірити: рецепт Детальніше...
Вундервафли або печиво в клітинку» від юних хулинарок- Доця, а хочеш вафельні трубочки зі збитими вершками?- Так!- Так зроби! Пора залучати в секту буйно помішаних хулинаров молодше покоління. Су-шеф завжди жваво Детальніше...

Рогалики з начинкою!У зошиті моєї старої і пошарпаної це рецепт так і записаний «Шамаханские мютаки». Але домашні мої завжди називали їх свободи.Весь час думала, що це просто така назва. Ну як, приміром: пиріжки

Детальніше...
Варіація на тему торта «Брауні»...Це варіації на тему торта «Брауні». Спершу я думав назвати його «Браунінг», а потім вирішив бути в тренді - політика, дебати... Ось, думаю, Ромні надіслати рецепт, штоп він мене запросив у Детальніше...
А також рулет з яблуками з цього самого домашнього листкового тіста!Нещодавно на «Хулинаре» розгорілася суперечка про листковому тісті. Ну як же я не вставлю свої п'ять копійок. Блиснула знанням технології Детальніше...
Від Бабусі до Бабусі...Штрудель (ньому. Strudel - «вихор, воронка, вир») - австрійський борошняне блюдо у вигляді рулету з скрученого трубкою листового тіста з начинкою.(Вікіпедія)Зараз метри і відомі кондитери загнобят Детальніше...
Або до питання утилізації яєчних білків...Дружина робила на свята «Наполеон» і ось вже 5 днів в холодильнику в контейнері стояли яинчные білки.Вирішив їх утилізувати у вигляді десерту. Наявність продуктів і компіляція Детальніше...