Лаваш - це дуже тонкий хліб, батьківщина якого, за деякими даними, Вірменія. Найбільш поширений лаваш на Близькому Сході, Вірменії, Ірані, Азербайджані. Але і в наших магазинах з придбанням лаваша особливих проблем немає. З допомогою лаваша готують шаурму, м'ясний пиріг лаваш фарширований, різноманітні рулети.... Якщо б не цей стародавній східний хліб, скільки страв ми так би й не знали. Приготувати фаршировані лаваш не складе особливих труднощів і не займе багато часу. Готуємо без витрат!
Щоб приготувати лаваш фаршировані тунцем і листям салату потрібно:• Лаваш - один аркуш.
• Консервований тунець - одна банка.
• Варені курячі яйця - два.
• Часник - одна головка.
• Оливкова олія - дві столові ложки.
• Лимонний сік - пів лимона.
• Листя салату.
• Зелень.
Лимонний сік змішати з оливковою олією і видавити туди часник.
У цю суміш для смаку можна додати маринад з консерви з тунцем.
Всім цим змастити лаваш, після чого по всьому лавашу розкласти листя салату.
Так само на листя покласти нарізані кільцями яйця, тунець і посічену зелень.
Лаваш акуратно загорнути рулетом. Накрити харчовою плівкою і дати просочитися.
це був рецепт:
Лаваш фарширований це дуже смачно з фото