Дуже м'який і смачний бефстроганов з яловичини який простий в приготуванні і займає всього годину часу. Готуємо самі без витрат!
Все що потрібно нам для приготування бефстроганов з яловичини це:• Три репчатых лука
• Одна столова ложка борошна
• 700 грам яловичини
• Сіль
• 200 мл сметани
• Одна столова ложка соняшникової олії
І так приступаємо:• Моєму яловичину нарізаємо невеликими пластинками. Тепер заливаємо сковорідку олією і ставимо на вогонь. Ложем в сковорідку і обсмажуємо яловичину її.
• Коли м'ясо обсмажиться, ложем його в каструльку. Потім чистимо цибулю. Ріжемо півкільцями і смажимо на тій же сковорідці до утворення золотистого відтінку.
• Потім додаємо в сковорідку борошно і сметану. Ретельно перемішуємо. І викидаємо в каструльку. Додаємо трішки води, перчимо. Накриваємо кришкою і тушкуємо на маленькому вогні до повної готовності.
це був рецепт:
Бефстроганов з яловичини це смачно і просто з фото