З кожним новим святом зростає бажання спробувати щось незвичайне і новеньке, тому закуски на день народження або весілля, ювілей і багато хто інші в більшості своїй стали традиційними, а людина жадає новинок. Отже, брускетта з креветками:

Інгредієнти:
• Варені очищені креветки (не великі)- 450г
• Оливкова олія - 2 ст. ложки
• Помідори - 2шт
• Коричневий цукор - 1 ст. ложка
• Кетчуп - 2 ст. ложки
• Часник - 1шт (зубчик)
• Петрушка мелкорубленая - 1 ст. ложка
• Французький багет - 16 шматочків
• Рисовий оцет - 1,5 ст. ложки
• Сіль
• Чорний мелений перець. Всі креветки, за винятком 16 штук для оформлення, дрібно ріжуться і перекладаються в миску. Додається дрібно нарізані помідори, кетчуп, подрібнений часник, петрушка, коричневий цукор, оливкова олія, оцет, сіль і перець. Все ретельно перемішується і накривається харчовою плівкою. На деякий час ставиться в холодильник. Шматочки багета сбрызгиваются оливковою олією і обсмажуються на грилі (можна на мангалі) з двох боків до утворення гарної скоринки. На блюдо викладається підсмажені шматочки багета, на кожен з яких укладається креветочная маса. Прикрашається цілими креветками, зеленню, солоним огірком (можна авокадо). це був рецепт: Закуски на день народження готуємо самі дуже смачно з фото