У вас в магазині не завжди, коли він потрібен, є лаваш? Ви не знаєте як приготувати лаваш будинку? Звичайно, це буде не зовсім вірменський лаваш - адже його випікають у спеціальних печах, наш рецепт адаптований для сучасної кухні з газовою або електричною духовкою.

Необхідні інгредієнти:
• Дріжджі сухі 1,5 чайних ложки;
• Сіль 1 чайна ложка;
• Борошно 4-5 склянок;
• Цукор щіпка;
• Вода 300 грам;
• Соняшникова олія;
Процес приготування:
• Для тіста завжди слід просіяти борошно. Просіяне борошно помістити в миску, підігріти 100 грам води до 30оС і розчинити в ній сухі або свіжі дріжджі.
Зробити в муці поглиблення, покласти в нього сіль і цукор, вилити дріжджі з водою і решту воду. Тісто замісити вільно, воно повинно бути легким, не буде липнути до рук.
• Підготувати поліетиленовий пакет, тісто з усіх сторін змастити рослинним маслом і помістити в пакет. Йому бажано дати постояти більше години при кімнатній температурі.
• Порізати тісто на кілька частин, розкачати дуже тонким шаром за формою дека, зробити бортики з тіста, щоб тісто не липло, намочити руки у воді.
Випікайте в гарячій духовці приблизно півгодини до золотистого кольору.
• Остиглі коржі покласти в пакет, щоб не засохли.
Приємного апетиту! це був рецепт: Простий рецепт як приготувати лаваш з фото