Достеменно не відомо, як звати того, хто придумав перший загорнути начинку на лаваш. Але лаваш з начинкою займає тепер особливе місце серед закусочних страв. Начинка для лаваша може бути різною, і саме від начинки буде залежати смак всієї закуски. Начинка може бути з адигейський сиром, майонезом і зеленню, може бути копченою куркою, грибами і плавленим сиром, або з морепродуктів, сиром і помідорами. А може бути і з корейським салатом, наприклад з корейською морквою, шинкою і сиром. Це найсмачніший рецепт, тепер нам для приготування начинки всі обрані інгредієнти необхідно добре подрібнити і ретельно перемішати. Можна для цих цілей використовувати блендер. Далі розстелити на кухонному столі харчову плівку, на неї покласти лист лавашу, намазати його підготовленою начинкою, змастити майонезом і загорнути рулет, обернути харчовою плівкою, поставити на кілька годин (мінімум на три години в холодильник. Лаваш добре просочиться, потім можна нарізати рулет кільцями і подавати на стіл. це був рецепт: Готуємо лаваш з начинкою смачно з фото