Ви спробували в гостях форшмак, він вам сподобався, але ви не зважилися взяти рецепт у господині будинку? Не проблема. Пропонуємо вашій увазі рецепт, форшмак виходить просто чудовим! Не вірите? А ви перевірте, і у вас вийде закуска смачніше, ніж та, яку ви пробували

Інгредієнти:
• 0,5 кг оселедця;
• 100 г молока;
• 2 цибулини;
• 3 кислих яблука;
• 50 г вершкового масла;
• 70 г батона без кірки;
• 1 ст. л. оцту;
• 1 ч. л. цукру;
• Перець;
• Сіль;
Приготування:
• Оселедця злегка помийте, очистіть, видаліть кісточки, вийшло філе порізати на шматки.
• Батон замочити в молоці. Яблука помийте, очистіть від шкірки і насіння їм поріжте на шматки. Масло розімніть
• Оселедець, масло, яблука і віджатий батон подрібніть і перемішайте з допомогою блендера. Додайте сіль, цукор, оцет, перець і знову перемішайте блендером. Отриману масу поставте в холодильник, почекайте її застигання.
• Форшмак готовий до вживання. Завдяки маслу він трохи застигне, можна зробити невеликі бруски, які буде зручно викладати на хліб.
Приємного апетиту! це був рецепт: Найпростіший рецепт форшмак з фото