Вірменський лаваш у нас став настільки популярний, що з'явилися нові страви з його використанням. Пропонуємо страви з лаваша рецепти приготування цікавих і незвичайних страв.

Рулети з лаваша

Інгредієнти:
• Свіжий шпинат свіжий - 300г;
• Свіжі гриби - 100г;
• Сир фета - 100 г;
• Мускатний горіх мелений - 1/8 ст. ложки;
• Вершкове розтоплене масло - 15г;
• Листи лаваша;
• Рослинна олія;
• Сіль;
• Перець;

Приготування:
• Листя свіжого шпинату (попередньо обрізають стебла) укладаються в миску, заливаються окропом (залишаються на 3 хвилини).
• Духовка розігрівається до 180 градусів.
• Вода зливається, листя ополіскують, обсушиваются на чистому рушнику.
• Гриби, промиті і нарізані, тушкують до готовності в невеликій кількості рослинного масла.
• Сир кришиться, змішується зі шпинатом.
• Потім додаються тушковані охолоджені гриби.
• Начинка доводиться до смаку: додається сіль, перець, мускатний горіх.
• Листи лаваша змазують розтопленим вершковим маслом.
• Зверху викладається начинка, рівномірно розподіляється по всій поверхні.
• Лаваш згортається в рулет, викласти на деко.
• Запікається рулет до золотистого кольору (близько 10-15 хвилин).
• Готовий рулет нарізати і подається. Приємного апетиту! це був рецепт: Смачні страви з лаваша рецепти дуже прості з фото