Коли лунає дзвінок, і друзі або знайомі зайдуть до вас в гості через хвилин 20, на кухні починається справжній аврал. І закуски холодні тут будуть як не можна до речі - на приготування салатів, як правило, витрачається набагато більше часу. А якщо закусок буде кілька, то, цілком може бути, гаряче і не знадобиться - особливо в літній день, коли зовсім не хочеться важкої їжі. Сьогодні готуємо легкі холодні закуски.
Помідори, фаршировані сиромІнгредієнти:• Помідори
• Сир
• Зелень
• Часник
• Майонез
Готуємо:• Помідори помиємо, оботрем, разрежем поперек навпіл, ложкою видалити м'якоть.
• М'якоть помідорів змішаємо з сиром і дрібно порізаною зеленню, заправити суміш розчавленим часником і майонезом, заповнимо підготовленою начинкою помідори, подамо до столу.
Закуска на чіпсах з консервованої риби та кисломолочного сируІнгредієнти:• Чіпси «принглс» - маленька упаковка
• Сирний сир - 100г
• Консервована риба в олії (будь-яка) - ? банки
• Часник - 2зубчика
• Зелень, сіль, листя салату, оливки
Готуємо:• Рибні консерви розімніть вилкою, змішаємо з сирним сиром, розчавленим часником і дрібно порізаною зеленню.
• На блюдо покладемо шматочки листя салату, на них покладемо чіпси, на чіпси покладемо гіркою суміш сирного сиру і риби, верх прикрасимо оливкою.
Приємного апетиту!
це був рецепт:
Закуски холодні дуже легкі рецепт з фото