На сьогоднішній день лаваш можна знайти практично в будь-якому супермаркеті, але можна і спекти самому, тим більше що це зовсім не складно. Нижче описаний простий рецепт приготування лаваш, з яким у вас все вийде, і ви, можливо, будете купувати лаваш в магазині.

Інгредієнти:
• 4 ст. борошна;
• 2 ч. л. сухих дріжджів;
• 1,5 ч. л. солі;
• 0,5 ч. л. цукру;
• 1,5 ст. води;
• 1 ч. л. рослинного масла;
Спосіб приготування:
• Борошно просіяти в глибоку миску. Додайте до борошна сіль, цукор і дріжджі. Викладіть в мисці гірку, в ній зробіть лунку. В цю ж лунку повільно наливайте теплу воду і постійно помешиваете з країв до центру. Так ви замісіть тісто. Воно повинне вийти еластичним, м'яким і не липким. Води додайте на свій розсуд..
• Коли тісто замішане, промесите його ще 8 хвилин, щоб воно було більш пластичним. Потім змажте її рослинною олією, покладіть в поліетиленовий пакет і залиште полежати в ньому 1,5 години.
• Через цей час поділіть тісто на кілька частин. Їх кількість повинна залежати від розмірів вашої сковороди. Кожну частину треба розкачати до товщини 2 мм, розігріти сковороду і на неї викласти один лист тіста.
• Смажити тісто потрібно на середньому вогні по 20 секунд. Коли одна сторона обсмажитися, переверніть лист тіста на іншу сторону і смажте ще 20 секунд.
• Також лаваш можна спекти в духовці. Для цього її потрібно розігріти до 190оС, тісто лаваша розкачати до товщини 2 мм, викласти на гарячий деко і пекти рівно 1 хвилину.
• Коли лаваші будуть готові, викладіть їх охолонути. Потім покладіть їх у пакет, інакше вони швидко засохне. це був рецепт: Рецепт приготування лаваш готуємо без витрат з фото