Апетитні біляші не тільки збуджують апетит, але і бажання приготувати їх вдома, і біляші з м'ясом рецепт з фото на цій сторінці ви знайдете, і дізнаєтеся багато корисної інформації про процес готування і деяких нюансів, пов'язаних з цією стравою. Смачні біляші з м'ясом рецепт простий і без витрат!

По-перше, дріжджове тісто у випадку з біляшами необов'язково ставити опару, можна використовувати сухі дріжджі, замісити тісто відразу, давши йому час підійти - десь годину.

По-друге, для фаршу краще використовувати нежирне м'ясо (телятина підійде ідеально) і якщо цибуля додається окремо, попередньо дрібно нарізаний, то його можна не шкодувати, а якщо його пропускають через м'ясорубку варто «притримати коней» і обмежиться 2-3 цибулинами.

По-третє, коли біляші сформованы і готові до теплової обробки, варто дати їм ще раз підійти, тоді вийде набагато смачніше, тісто буде більш повітряним і пористим, рівномірно просмажиться і біляші вийдуть незвичайно ніжними і соковитими.

По-четверте, не використовуйте спеції, крім чорного перцю, якщо не впевнені в результаті, якщо дуже хочеться, додайте в один і спробуйте, що вийде, якщо результат вас влаштує, в наступний раз можна сміливо їх додавати у фарш.
це був рецепт: Готуємо біляші з м'ясом рецепт з фото і без витрат з фото