М'яка і дуже смачна лазанья з лаваша чий смак не залишить нікого байдужим.

Все що потрібно нам для приготування лазаньї з лаваша це:
• Один ріпчаста цибуля
• 500 г курячого фаршу
• Чотири столові ложки томатної пасти
• 100 мілілітрів вершків
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Щіпка Бзилика і Орегано
• 50 грам вершкового масла
• Дві столові ложки борошна
• 300 мілілітрів молока
• 400 грам твердого сиру
• Чотири лаваша
• Одна столова ложка соняшникової олії.
• Форма для випікання

І так приступаємо:
• Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо його на сковорідці залитій соняшниковою олією. Додаємо до нього курячий фарш і смажимо його п'ять хвилин помішуючи. Перчимо, солимо.

• Додаємо вершки і томатну пасту. Перемішуємо ретельно. Накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин. Знімаємо з вогню. Потім беремо іншу сковорідку і змащуємо її маслом.

• Висипаємо в сковорідку борошно. Солі, перчимо і заливаємо молоком. Смажимо п'ять хвилин постійно помішуючи. Додаємо Орегано і Базилік. Беремо твердий сир натираємо на крупній тертці.

• Ділимо фарш на три частини. Беремо форму для випікання і змащуємо її сумішшю з борошна. Кладемо Наверх лаваш, а на лаваш курячий фарш. Посипаємо сиром і ложем на верх лаваш, намазуємо також, потім знову фарш, сир. Поки не закінчаться інгредієнти.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів і ложем в неї лазанью на півгодини. По закінченню часу, дістаємо лазанью з духовки. Остуживаем трошки, нарізаємо і подаємо до столу.
це був рецепт: Лазанья з лаваша це дуже просто і смачно з фото