Як бути, якщо обідня перерва обмежений, їжа швидкого приготування і сухомятка набридли до неможливості? Отже, що приготувати на обід, щоб було не тільки швидко, але і ситно, корисно і, звичайно, смачно. Пропонуємо рецепт приготування курячою відбивною з овочевим гарніром - це не тільки швидке блюдо, але і неймовірно смачне, а головне не важке для наших шлунків, враховуючи те, що використовується біле куряче м'ясо - грудка. Кожна людина хоч раз у житті стикався з тим, що після ситного обіду, вкрай складно зосередитися на роботі, так як впала «каменем» їжа постійно нагадує про себе і зовсім блокує працездатність мозку. Саме тому дуже важливо, щоб обід складався не з важких продуктів, але і в теж час не був простим легким перекусом, адже ще необхідна енергія на другу половину робочого дня. Такий золотою серединою і буде запропоноване нами блюдо. Прості і смачні рецепти без витрат!

Куряча відбивна з овочевим гарніром

Інгредієнти:
• Філе куряче - 1шт
• Яйце - 1шт
• Помідор - 1шт
• Огірок - 1шт
• Болгарський перець - 1шт
• Борошно
• Молоко
• Рослинна олія
• Зелень
• Сіль
• Чорний перець

Приготування:
• Куряче філе добре відбивається, так щоб відбивна не була дуже товстою і швидше присмажився.
• Посипається сіллю і чорним меленим перцем.
• Яйце збивається з додаванням щіпки борошна, декількох крапель молока, солі і перцю - виходить кляр.
• Відбивна мачає в кляр і смажиться до готовності на попередньо нагрітій сковороді з рослинним маслом. Куряче філе готується дуже швидко - протягом декількох хвилин.
• Овочі нарізаються в довільній формі і ставлять на підставну тарілку так, щоб одна половина тарілки залишилася вільною.
• Готова куряча відбивна укладається на вільну половину поряд з овочевим гарніром.
• Все можна посипати подрібненою зеленню.

Приємного апетиту!
це був рецепт: Прості рецепти що приготувати на обід смачно з фото