Існують багато дуже смачні і соковиті страви з лаваша який так всім подобаються і готуються дуже швидко. Смачні страви, готуємо самі без витрат!

Лаваш з начинкою курячої

Все що потрібно нам для приготування лаваша з курячої начинкою це:
• 250 грам курячого філе
• Два лаваша (вірменських)
• Один ріпчаста цибуля
• 300 грам червоної квасолі (консервована)
• 150 грам твердого сиру
• Один помідор
• Дві столові ложки вершкового масла
• Рафінована олія
• Сушений перець Чилі
• Часник сушений
• Сіль
• Солодка паприка
• Коріандр

І так приступаємо:
• Заливаємо сковорідку рафінованим маслом, ставимо на вогонь. Миємо й нарізаємо маленькими кубиками куряче філе. Ложем смажиться в сковорідці. Перчимо, солимо його. Чистимо цибулю. Нарізаємо його дрібно і додаємо до філе. Смажимо до золотистої скоринки.

• Миємо й нарізаємо дрібно помідор. Кидаємо туди ж. Потім додаємо до всього цього квасолю. Додаємо до них спеції, перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо до повного випаровування рідини. Знімаємо з вогню.

• Ложем вірменський лаваш на стіл і налагоджуємо на його чверть сумісності сковорідки. Беремо велику тертку і трьом на неї сир. Посипаємо чвертю сиру лаваш. Звертаємо лаваш конвертиком і також робимо з іншими лавашами.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Змащуємо кожен лаваш вершковим маслом і ложем в духовку на 15 хвилин і соковитий лаваш можна подавати до столу ще гарячим.

Лазанья з лаваша


Все що потрібно нам для приготування лазаньї це:
• Один ріпчаста цибуля
• 500 г курячого фаршу
• Чотири столові ложки томатної пасти
• 100 мілілітрів вершків
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Щіпка Бзилика і Орегано
• 50 грам вершкового масла
• Дві столові ложки борошна
• 300 мілілітрів молока
• 400 грам твердого сиру
• Чотири лаваша
• Одна столова ложка соняшникової олії.
• Форма для випікання

І так приступаємо:
• Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо його на сковорідці залитій соняшниковою олією. Додаємо до нього курячий фарш і смажимо його п'ять хвилин помішуючи. Перчимо, солимо.

• Додаємо вершки і томатну пасту. Перемішуємо ретельно. Накриваємо кришкою і тушкуємо 10 хвилин. Знімаємо з вогню. Потім беремо іншу сковорідку і змащуємо її маслом.

• Висипаємо в сковорідку борошно. Солі, перчимо і заливаємо молоком. Смажимо п'ять хвилин постійно помішуючи. Додаємо Орегано і Базилік. Беремо твердий сир натираємо на крупній тертці.

• Ділимо фарш на три частини. Беремо форму для випікання і змащуємо її сумішшю з борошна. Кладемо Наверх лаваш, а на лаваш курячий фарш. Посипаємо сиром і ложем на верх лаваш, намазуємо також, потім знову фарш, сир. Поки не закінчаться інгредієнти.

• Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів і ложем в неї лазанью на півгодини. По закінченню часу, дістаємо лазанью з духовки. Остуживаем трошки, нарізаємо і подаємо до столу.

Шаурма

Все що потрібно нам для приготування трьох порцій шаурми це:
• Одна куряча грудка
• Три вірменських лаваша
• 150 грам білокачанної капусти
• Один ріпчаста цибуля
• Одна морква
• Один плавлений сир
• Один пучок зелені петрушки або кропу
• Один помідор
• Два курячих яйця
• 50 грам молока
• Соняшникова олія
• Деко

І так приступаємо:
• Беремо грудинку, очищаємо його від шкірки. Моєму проточною водою. Нарізаємо дрібно і ложем на сковорідку залиту соняшниковою олією на вогні. Смажимо до повної готовності. Чистимо ріпчаста й цибулю, ріжемо його і кидаємо в невелику каструльку.

• Тепер чистимо картоплю і моркву. Перетираємо їх на крупній тертці. Нарізаємо дрібно плавлений сирок. Миємо й розрізаємо помідор. Моєму і дрібно нарізаємо зелень. Перчимо, солимо і ретельно все перемішуємо. Потім беремо і розрізаємо лаваш навпіл.

• Ложем на лаваш трохи готової курки, потім налагоджуємо зверху овочеву суміш. Звертаємо туго. Так само робимо з іншим лавашем. Тепер беремо і розбиваємо в тарілку курячі яйця, додаємо до них молоко і перемішуємо.

• Беремо наші рулети і вмочаємо з усіх сторін в яєчну суміш. Складаємо їх в деко. Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Виливаємо решту яєчну суміш на деко. Ставимо його в духовку на пів години і ароматна шаурма готова щоб порадувати близьких.
це був рецепт: Готуємо страви з лаваша самі смачно з фото