Дуже смачна і красива закуска язик яловичий по-кавказьки, яка завжди закінчується дуже швидко

Інгредієнти для приготування:
• Один варений яловичий язик;
• 400 грам шампіньйонів;
• Два репчатых цибулини;
• Сметана;
• Півсклянки волоських горіхів;
• Три зубчики часнику;
• Зелень петрушки;
• Зерна граната для прикраси;

Отже, приступаємо:
• Волоські горіхи подрібнюємо в блендері. Потім миємо гриби і сушимо їх. Нарізаємо дрібно гриби і цибулю з часником, а потім злегка обсмажуємо на соняшниковій олії в сковороді.

• Після цього додаємо до них половину горіхів і сметану. Потім нарізаємо порційними шматками відварний язик і кладемо на кожен його шматочок одну чайну ложку грибів. Посипаємо залишками подрібнених волоських горіхів, прикрашаємо рубаною зеленню і зернами граната. Закуска готова. це був рецепт: Язик яловичий дуже корисний і смачний рецепт без витрат з фото