Зараз вже мало хто згадає, що бутерброд - перекладається з німецької як хліб з маслом, бутерброди на святковий стіл може бути без масла взагалі, але вони такі смачні і красиві! І як прикрашають святковий стіл! Святкові бутерброди тепер готуються найчастіше з самих різних продуктів. Ми пропонуємо зробити святкові бутерброди на основі тонкого батона, або багета, для цього його поріжемо на шматочки, змастимо оливковою олією і злегка підрум'янимо в духовці при 200оС. Потім ми остудимо підсушені скибочки і покладемо на них. Без витрат приготуємо бутерброди!

Варіант перший

Інгредієнти:
• Сир маскарпоне - 3ст.л.
• Цибуля червона (дрібно порізаний) - 1ч.л.
• Мариновані каперси - 6шт
• Лимонна цедра - ? ч.л.
• Копчена сьомга
• Листя салату або шпинату
• Перець і сіль

Готуємо:
• Наріжемо лук і каперси дрібними кубиками.
• Змішуємо сир з цибулею, каперсами і цедрою. Спробуємо на смак, перчимо і підсолюємо.
• На шматочки підсмаженого багета намазуємо сирну начинку, потім кладемо лист салату або шпинат, зверху - скибочку копченої сьомги

Варіант другий

Інгредієнти:
• Сир фета
• Солодкий перець (червоний або жовтий)
• Чорний перець (свіжого помелу)
• Оливки
Готуємо:
• Солодкий перець разрежем вздовж на 4 частини, почистимо від насіння, запечемо в гарячій духовці. Потім акуратно викладемо запечені перці в миску, закриємо її плівкою, почекаємо, коли перці охолонуть, і знімемо з них тонку шкірку.
• На підсушений шматок багета покладемо сир фета, смужку запеченого перцю, зверху покладемо половинку оливки, і злегка поперчити чорним перцем, який спеціально сміливішаємо для цього випадку.

Варіант третій

Інгредієнти:
• Квасоля консервована - 1ст
• Часник - 1зубчік
• Олія оливкова нерафінована - 2ст.л.
• Вода - 2ст.л.
• Сіль, білий або чорний перець і артишоки мариновані - за смаком

Готуємо:
• Збиваємо блендером квасоля, оливкова олія, часник, воду, перець і сіль.
• намазуємо на підсушений шматок багета отриману пасту з квасолі, зверху кладемо чверть маринованого артишоку.

Варіант четвертий

Інгредієнти:
• Невеликі варені креветки
• Олія оливкова - ?.ст.л.
• Часник - 1-2зубчика
• Перець чилі мелений - ? ч.л.
• Сік лимона - 1 ч.л.
• Зелень петрушки

Готуємо:
• Швидко обсмажуємо креветки на оливковій олії з перцем чилі і розчавленим часником. Заправляємо креветки лимонним соком, дрібно порізаною зеленню і вкладаємо їх на підсушені багети.

Варіант п'ятий

Інгредієнти:
• Помідори черрі
• Листочки базиліка
• Сир пармезан
• Оливкова олія, чорний перець, морська сіль

Готуємо:
• На посушенный багет кладемо половинки помідорів черрі, листочки базиліка і шматочок пармезану. Збризкуємо оливковою маслом, посиплемо сіллю і перцем.
це був рецепт: Готуємо самі смачні бутерброди на святковий стіл з фото