Майже «класика жанру»...
Саме поєднання «бутерброд з тунцем» я відкрив для себе порівняно недавно. У 2009 році в Таї. Там у мережі «7-11» продається всіляка фаст-фудна їжа і в тому числі різні запаковані сендвічі. Їх можна самостійно розігріти там же. Ну, і ось одного разу я розігрів такий бутерброд з тунцем...
Це була якась смердюча жесть! 
З тих пір до тунцу в цьому аспекті я ставився, м'яко кажучи, скептично, поки в 2011 році випадково не поїв (там же) такий сендвіч ХОЛОДНИМ!
Мої друзі - це шалено смачно... Відтворити 1 в 1 я, звичайно, не в силах, бо там і майонез інший і тунець і хліб та інше. Але вловити саму суть можна, а допитливий мозок клінара не міг не збагатити кінцевий склад.
Отже, візьмемо банку тунця у власному соку і покрошим як можна дрібніше (віджати соки), порубаємо трохи промитих каперсів пару пір'я зеленої цибулі, кріп:
І тут з'являється «король кухні», «володар смаку» і перший друг холостяків і домогосподарок - МАЙОНЕЗЗЗ! 
Кидаємо туди дрібку цукру, перчимо та ретельно перемішуємо. Відставляємо в холодильник.
Підготуємо інше. Потрібен спеціальний хліб для сендвічів (або тостів) - тільки білий! У мене, правда, стався зерновий, корисний - з вкрапленнями овочів і кунжуту.
Стиглий авокадо ріжемо слайсами і викладаємо на хліб:
Зверху рясно викладаємо тунечно-майонезну суміш і зверху накриваємо другим шматком хліба:
Можна накидатися відразу, але краще гострим ножем надати сендвичів класичний, трикутний вигляд:
Смак виходить свіжий і легкий, але, як ви самі розумієте - сендвіч такий досить ситний!
Блін, та він тупо хороший!
Смачного!!!