В кожному регіоні є свої особливості і методи приготування різних страв і рецепти з лаваша, рецепти характерні для народів, які проживають на Кавказі. Зараз же вірменський лаваш можна придбати практично в кожному супермаркеті, тому рецепти з лавашем стають все популярнішими. Так і загорнути в лаваш можна практично будь-яку начинку.

Лаваш з адигейський сиром, солодким перцем і зеленню
Інгредієнти:
• Лаваш вірменський - 1 лист
• Сир адигейський - 200г
• Сир твердого сорту - 100г
• Болгарський перець - 1шт
• Зелень кінзи, кропу і зеленої цибулі - по невеликому пучку
• Майонез - за смаком
Готуємо:
• Перець почистимо від насіння і перегородок, поріжемо тонкими скибочками. Зелень дрібно поріжемо, сир потремо на дрібній тертці, адигейський сир розімніть виделкою. Все перемішати, заправити майонезом.
• Лист лаваша розгорнемо, намасти начинкою, звернемо в рулет і покладемо в холодильник. Через кілька годин наріжемо окремими невеликими рулетиками і подамо закуску до столу.

Лаваш з куркою і маринованими огірками
Інгредієнти:
• Лаваш вірменський - 1шт
• Огірки мариновані - 3шт (середні)
• Куряче мясо (копчене або смажене) - 300г
• Цибуля - 2шт
• Помідори - 2шт
• Перець солодкий болгарський - 1шт
• Майонез - за смаком
• Рослинна олія
Готуємо:
• Мариновані огірки натремо, взявши велику тертку, М'ясо смажене або копчене, поріжемо дрібними кубиками
• Перець і цибулю почистимо, дрібно поріжемо, обсмажимо.
• Помідори дрібно поріжемо.
• Змішаємо всі інгредієнти, заправити майонезом. Намажемо начинкою лист лаваша, загорніть рулетом. Витримаємо в холодильнику кілька годин, поріжемо на шматочки і подамо до столу.
Приємного всі апетиту! це був рецепт: Рецепти з лаваша рецепти приготування це просто з фото