Якщо ви запросили гостей на дружнє застілля, то вам варто подбати про закуски. Вдале поєднання різних продуктів, відповідність закусок наступним стравам — ось деякі правила вдалої святкової вечері. Вирушайте на ринок, він забезпечить вас не тільки відмінними продуктами, але і свіжими ідеями для столу. Детальніше...

Рулет із лаваша з сьомгою вважається дуже простим рецептом. В результаті у вас вийде дуже смачна і ситна страва, яка чудово послужить для закуски, а також відмінно підійде для пікніка і навіть для святкового столу. Повірте, якщо ви, хоча б один раз спробуєте приготувати такі рулетики, ви постійно будете готувати їх! Детальніше...

Приємно готувати не тільки смачно, але і красиво. Прикладом цього може служити оригінальний вигляд кадзарі-суші «Квітка» . Це своєрідний рол-конструктор, зібравши який, на зрізі виходить дивовижної краси малюнок. У даному рецепті пропонуємо спробувати зробити нескладний малюнок, але зрозумівши принцип роботи, ви зможете повторити будь-який вподобаний орнамент або, пофантазувавши, зробити свій оригінальний.

Детальніше...

При простоті складу, роли (різновид суші) - шедевр японської кухні. Вони являють собою рулетик з клейкого рису з морепродуктами і овочами, загорнутий у водорості. Одночасно подають роли з різними начинками, перемежовуючи маринованим імбиром, щоб виключити змішання смаків, і пропонують хрусткий гарнір - редиска, дайкон, огірки. Сьогодні пропонує вам приготувати роли Футомакі.

Детальніше...

Сирна закуска на селері приготовлена за цим рецептом, вразить вас не тільки своїм ароматом, але і надзвичайно ніжним смаком, а найголовніше, що така закуска вважається ще й дуже корисною, так як в її приготуванні ми будемо використовувати усіма улюблену та відому селеру.

Детальніше...

Сухарики з приємним часниковим ароматом вважаються прекрасною закускою. До того ж такі часникові сухарики готуються дуже швидко і легко! Такі сухарики підійдуть не тільки в якості закуски, а й чудово замінять пачку магазинних сухариків. Тому відкладіть всі свої справи ненадовго і побалуйте своїх близьких цими ароматними, часниковими сухариками!

Детальніше...

Солодка і соковита хурма в поєднанні зі смаженою курячою печінкою - це незвичайна страва, яка здивує своїм яскравим зовнішнім виглядом і ніжним смаком. Любителі страв з печінки, безсумнівно, оцінять цю закуску гідно. Детальніше...

Крекери виходять легкими  і дуже хрусткими. Їх дуже просто приготувати в домашніх умовах. Сирні крекери можуть виступати в будь-якому рецепті основним інгредієнтом: рибний салат з крекерами, печінковий торт з крекерами. Їх можна використовувати для бутербродів або як закуску до пива. Такою смакотою ви приємно здивуєте велику компанію.

Детальніше...

 

 

Красиве, оригінальне і дуже смачне рішення святкового столу, романтичної вечері або просто частування для гостей. Печінкові рулети з морквою виходять ніжними, залишають приємний смак у роті. Подавати дану закуски рекомендую у холодному вигляді. Дуже добре поєднується з картоплею.

Детальніше...

Хочу запропонувати рецепт дуже смачного паштету, це страва молдавської кухні, проста і смачна. Паштет з квасолі можна готувати цілий рік, склад його дуже простий. Квасолевий паштет можна подавати як закуску до святкового столу або намазувати на бутерброди.  Детальніше...