Інгредієнти рецепту

  • сухий червоний перець - три штуки;
  • помідор - чотири штуки;
  • часник - шість зубчиків;
  • мигдальні горіхи - п'ятдесят грам;
  • черствий хліб - один кусень;
  • оливкова олія - один стакан;
  • винний оцет - п'ятдесят мілілітрів;
  • розмарин;
  • гострий перець;
  • сіль.
Детальніше...


Інгредієнти страви соусу до м'яса «Смакота»
Щоб приготувати цей соус, нам знадобляться наступні інгредієнти:
- солодкий червоний болгарський перець - одна штука;
- солодкий зелений болгарський перець - одна штука;
- помідор - дві штуки;
- ріпчаста цибуля - дві штуки;
- ананасовий сік - шістдесят мілілітрів;
- столовий оцет - дві столові ложки;
- соєвий соус - дві столові ложки;
- томатна паста - одна столова ложка;
- цукор - одна столова ложка;
- борошно - дві чайних ложки;
- курячий бульйон (можна скористатися бульйоном з кубика) - сто двадцять п'ять мілілітрів;
- рослинна олія

Детальніше...

Існує чимала кількість рецептів цієї соусу, і всі вони по-своєму смачні.
Інгредієнти рецепту соусу

  • густа томатна паста - 200 грам;
  • вода - 200 грам;
  • кінза - 2 пучка;
  • часник - 4-5 зубчиків;
  • аджика - 1 чайна ложка;
  • столовий оцет - 1 чайна ложка;
  • сіль за смаком;
  • чорний мелений перець - 0,5 чайної ложки;
  • хмелі-сунелі - 1 столова ложка.
Детальніше...

Інгредієнти страви соусу «Маххамара»
Щоб приготувати такий соус, необхідно запастися наступними інгредієнтами:
- солодкі червоні перці середнього розміру - три штуки;
- невеликий ріпчаста цибуля - дві штуки;
- хлібні крихти (можна використовувати панірувальні сухарі, або ж подрібнені сухарі з білого хліба) - половина склянки;
- волоські горіхи - три чверті склянки;
- часник - два-три зубчики;
- оливкова олія - п'ять-сім ложок (їдалень);
- перець чилі;
- лимонний сік - половина склянки;
- фруктовий сироп (гранатовий сік) - дві-три ложки (столові);
- цукор - одна столова ложка;
- сіль - одна чайна ложка;

Детальніше...

Інгредієнти для рецепта

  • Сухий мелений сублімований часник - 5 грамів;
  • Мелений сублімований ріпчаста цибуля - 5 грамів;
  • Зелений сублімований цибуля - 10 г;
  • Гострий червоний перець (будь-якого сорту мелений пекучий, можна змішати кілька сортів) - 10 грамів;
  • Мелений лавровий лист - 10 грамів;
  • Мелена паприка - 10 грамів;
  • Суха мелена зелень петрушки - 10 г;
  • Винний оцет (можна використовувати лимонний сік) - 300 мілілітрів;
  • Оливкова олія - 600 мілілітрів;
  • Сіль за смаком
Детальніше...

Інгредієнти для рецепта:

  • Сметана - 250 гр.;
  • Томатна паста - 2 ст. л.;
  • Бульйон - 200 мл;
  • Борошно - 2 ст. л.;
  • Масло вершкове - 2 ст. л.;
  • Паприка - за смаком;
  • Сіль - за смаком.
Детальніше...

Інгредієнти для рецепта

  • Зелень
  • Перець
  • Лимонний сік - 6 гр.
  • Гарнір - 200 гр.
  • Борошно - 5 гр.
  • Масло вершкове - 15 гр.
  • Печериці - 6 гр.
  • Селера - 6 гр.
  • Петрушка - 6 гр.
  • Цибуля - 15 гр.
  • Вино (червоне і біле, кожного по 35 гр.)
  • Бульйон - 150 гр.
Детальніше...

 

Інгредієнти для рецепта

  • Овочевий або курячий бульйон
  • Куркума мелена - 1/4 ч. ложки
  • Коріандр - 1/4 ч. ложки
  • Перець червоний мелений - 1/4 ч. ложки
  • Кінза - 3 - 4 ст. ложки
  • Обсмажений фундук - 80 гр.
  • Часник - 3 зубчики
Детальніше...

 

Інгредієнти для рецепта:

  • Хрін тертий - 1 ст. л.;
  • Шинка - 1 ст. л.;
  • Оливки - 1 ст. л.;
  • Огірок маринований - 1 ст. л.;
  • Сметана - 1 ст. л.;
  • Майонез - 1 ст. л.;
  • Перець мелений - за смаком;
  • Сіль - за смаком.
Детальніше...