Картина друга, майонезна!..


Прошу вибачення, що пауза затягнулася між салатами з тунця, готувалися які в один день, але на те ми і володарі часу і простору - щоб ось так запросто могли розтягнути задоволення!
Як дехто пам'ятає - я в ту пору утилізував «вчорашнього» смаженого тунця, але як ці ж товариші читали - можна сміливо брати консервований.

А взагалі рецепт цей модний якийсь спочатку, тому підглянули у якогось модного шеф-кухаря, але на цьому його «модність» закінчувалася, бо в тому вигляді, як у нього, чесно кажучи, жерти його було неможливо... Ім'я кухаря зараз не згадаю (америкос начебто якийсь... Пам'ятав коли робив ) Довелося йти своїм кулинарним шляхом, який і порадував в підсумку цілком.
Візьмемо на дві особи:

Тунець - смажений або консервований - всерівно. 1 або 2 маринованых анчоуса. У мене як завжди паста анчоусна.
Картопля - відварену в мундирі. Парочку.
Яйце варене.
Яблуко - типу «гренні сміт» - 1шт. В оригіналі не було - але без нього взагалі ніяк!
Кукурудза солодка - півбанки.
Майонез хороший (краще саморобний) і малість зелені.

Все ріжемо кубиками крім кукурудзи:

Ах так... Розуміння яблука прийшло саме на цьому етапі...

Оформити можна з легкими понтами, бо все таки споконвічна ідея була а-ля «висока американська кухня». Смішне словосполучення, чи не правда?..

Смачного!!