Складно звичайно, але у вас вийде!..


 перебуваючи у відпустці на дачі мені не хотілося було готувати щось креативне. Колись було. Але ввечері посидіти біля вогню - справа свята. Випити, що-нитка засмажити, побалакати... Не в одного, звичайно...
До смаженого м'яса у мене завжди покладаються овочі та/або салати. Отже, йдемо в город і ріжемо:

Ось так виглядає шніт-цибулю.
Невибагливий гад, ріжеш його під корінь, а він далі собі росте, і так все літо майже до жовтня. З цього зрізаємо не шкодуючи:

На ринку я його ні разу не бачив. Іноді продається в Метро, але хіба можна порівняти з тільки що зрізаним, пружним:

Особисто я перепробував багато варіантів заправки, пропоную самий на мій погляд вдалий. Цибуля сама по собі солодка і не їдка, ідеально підходить майонез!

Ніхто не забороняє сметану або масло, але варто спробувати саме так. Так, і солити не треба. Сьогодні також засмажуємо крильця:

І підкладаємо гілок у вогонь...

Всім здоров'я і гарного апетиту!

Ваша смачна історія!