Азіатський салат зі стейком і манго - це смачний салат в азіатському стилі чудово впишеться в меню романтичної вечері в День Святого Валентина. Простота приготування і тонкі відтінки смаків зроблять ваш вечеря незабутнім!

Інгредієнти:
300 г філе яловичини (2-2,5 см завтовшки) - одним шматком
сіль і чорний перець
1 чайна ложка тертої цедри лайма
3 столові ложки свіжого соку лайма
1 столова ложка меду
1 столова ложка нарізаного маринованого імбиру (або свіжого тертого)
2 чайні ложки соєвого соусу (бажано менше солоного)
3 столові ложки оливкової олії
1 велика головка салату ромен, нарізати смужками
1 манго, нарізати тонкими смужками
1 червоний солодкий перець, тонко нарізаний
1 пучок свіжого листя базиліка, нарізати
2 пера зеленого цибулі, тонко нарізаного
1 чайна ложка підсмажених кунжутного насіння

Приготування:
Розігріти велику сковороду на сильному вогні. Посипати стейк сіллю і чорним перцем (по 1/3 чайної ложки солі і перцю). Обсмажити 4-5 хвилин з кожного боку до стану середньої поджаритости. Дати трохи охолонути (близько 5 хвилин) перш ніж нарізати, потім нарізати тонкими скибочками.

Завдяки нашому сайту, ви зможете приготувати смачні салати, один з них представлений в даній публікації, далі ви можете прочитати подальше приготування азіатського салату зі стейком і манго. У великій мисці збийте разом цедру лайма і сік, мед, імбир, соєвий соус, масло і 1/3 чайної ложки солі. Додати салат, манго, солодкий перець, базилік, зелена цибуля і все перемішати. Додати м'ясо і знову акуратно перемішати. Зверху посипати кунжутом. Подавати з червоним вином.
це був: Рецепти в яких найсмачніші салати