Ви не любите селера? А що ви з нього готуєте? Пропонуємо вашій увазі оригінальні і смачні салати, в яких одним з основних інгредієнтів є селера, рецепти приготування страв у даному випадку прості, і не вимагаю тривалого перебування на кухні. Ми радимо вам зробити смачні салати з сельдерем «Секрет молодості» і «Золота осінь»

Салат «Секрет молодості»
Інгредієнти:
• 1 невеликий качан капусти;
• 1 корінь селери;
• 1 яблуко;
• 1 апельсин;
• 4 скибочки білого хліба;
• Сіль, чорний мелений перець за смаком;
Для соусу:
• 2,5 столових ложки сметани;
• 2,5 столових ложки натурального йогурту;
Для прикраси:
• Жменя ягід журавлини або калини, можна взяти заморожену смородину;
• Зелень за смаком;
Спосіб приготування:
• В тостері або духовці підсушуємо хліб, тремо на крупній тертці.
• Яблуко моєму обсушуємо, очистити від серцевини і насіння і нарізаємо маленькими шматочками.
• Вимиту й очищену від пошкоджених листків капусту тонко шаткуємо за допомогою гострого ножа.
• Очищений апельсин поділяємо на часточки, зачищаємо від плівок і нарізаємо шматочками.
• Корінь селери миємо, чистимо, натираємо на тертці
• Всі підготовлені інгредієнти з'єднуємо і акуратно перемішуємо.
• Змішуємо сметану з йогуртом і цією сумішшю заправляємо салат, ще раз все акуратно перемішуємо.
• Подрібненою зеленню прикрашаємо зверху салат і посипаємо ягодами журавлини.

Салат «Золота осінь»
Інгредієнти:
• 250 г кореня салату селери;
• 350 г чорної редьки;
• 250 г консервованого ананаса;
• 2 моркви;
• 3 яблука;
• 250 г майонезу;
• Сіль за смаком;
Для прикраси:
• Листя салату;
• Ананаси;
Спосіб приготування:
• Чорну редьку миємо, чистимо і тремо на крупній тертці і залишаємо на деякий час, щоб пішла гіркота.
• Консервовані ананаси звільняємо від соку і нарізаємо соломкою.
• Моркву миємо, очищаємо, натираємо на крупній тертці.
• З'єднуємо всі підготовлені овочі і акуратно перемішуємо, солимо за смаком і заправляємо майонезом.
• Страву вистилаємо листям салату, на них викладаємо салат, прикрашаємо ананасами.
Приємного всім апетиту! це був: Селера дуже прості рецепти приготування