Цей салат оригінальний. Розрахований на любителів гострого. Перший раз я його зробила на свій страх і ризик, але настільки. Він виявився смачним. Друзі просять готувати його на кожні день народження. Салати з копченою рибою і морквою по - корейськи, можна навіть подавати до пива. Спробуйте не пошкодуєте. А користь морквини ви знаєте, вона багата вітаміном А, який лікує наші очі від втоми, також очищає кров і виводить з наших організмів токсини, її корисно їсти при авітамінозі, вона здатна захищати імунну систему людини і вбиває шкідливі бактерії. У Європі до 8 століття морква вважалася кормом для коней, поки іспанські кухаря не спробували змішувати зі сметаною і медом, у підсумку вийшло смачно. У стародавній Греції морква була афродизіаком, і всі чоловіки поїдали її з задоволенням. Ось такий диво-овоч. Готуємо самі це просто!

Для приготування салату з копченою рибою і ( морквою по - корейськи) вам знадобиться:
• Копчена тушка 1 штука
• Морква 2 штуки
• Майонез 1 упаковка
• Часник 2 зубчики
• Приправа (морква по-корейск
• Чіпси 1 упаковка (маленька)
• Соняшникова олія 40 грам

• Копчену тушку обробити, відокремити від кісточки, зняти шкірку і порізати на маленькі квадратики.

• Морква (купуйте цілу без плям, тріщин, тоді середина буде смачною), почистити, помити і потерти на спеціальній тертці (по-корейськи). У миску до моркви додати тертий часник. Приправа (за смаком), трохи соняшникової олії, всю масу перемішайте.

• На велику тарілку, змащену майонезом, покладіть порізану рибу. Потім акуратно перекладіть морква (без соку). Полийте майонезом і верхівку салату прикрасити чіпсами.

Салат з шпротами.

Для приготування салату зі шпротами вам знадобиться:
• 1 банку шпроти
• Сир твердий 200 грам
• Маринована кукурудза 1 банка
• Яйця 4 штуки
• Сухарики «флінт»
• Майонез 1 упаковка

• Шпроти порізати невеликими шматочками, відрізаючи хвости (вони не знадобляться).

• Яйця відваріть, остудіть і наріжте кубиками.

• Сир теж порізати кубиками.

• У великій мисці змішайте: шпроти, сир, яйця, кукурудзу полийте майонезом і перемішайте, додайте сухарі (їх бажано додати до салату перед самою подачею на стіл, а то вони розм'якнуть і втратять смак). Розкладіть салат в маленькі салатниці, прикрасьте зеленню і подавайте на стіл.

• Приємного апетиту!
це був: Готуємо вдома салати рецепти прості