Грецька, або як його називають самі греки, домашній овочевий салат готується досить просто і з часом рецепт грецького салату практично не змінився. Його родзинка - у вдалому підборі інгредієнтів, і поєднання розсільного сиру, свіжих овочів, зелені, і соусу, що складається з суміші оливкової олії і лимонного соку подобається, якщо не всім, то багатьом.

Грецький салат
Інгредієнти:
• Сир фета (можна замінити бринзою) -200г
• Помідори - 3-4шт
• Огірки - 1-2шт
• Солодкий болгарський перець - 2шт (можна взяти 1шт жовтого перцю, 1шт - червоного)
• Цибуля червоний - 1шт
• Маслини без кісточок - 80г
• Сік половини лимона
• Олія оливкова
• Зелень (петрушка, базилік, селера) - за смаком
• Листовий салат - 1пучок
• Сіль, часник, чорний перець - за смаком

Готуємо:
• Дно салатниці викладемо листям салату, на них покладемо крупно порізані помідори (кубиками або часточками), порізані великими кубиками огірки, перець.
• Зверху покладемо маслини і порізаний кубиками сир, посипаємо зеленню.
• Заправити салат сумішшю оливкової олії, лимонного соку і розчавленого часнику. При необхідності - трохи підсолимо і поперчимо.
• Салат не перемішується!
Приємного всім апетиту! це був: Рецепт грецького салату це досить просто