Приготування салатів в домашніх умовах - це справжнє мистецтво. Пропонуємо сьогодні приготувати салат " морська зірка з курячого філе, овочів і крабових паличок.

Салат «Морська зірка»
Інгредієнти:
• Огірки солоні - 2шт;
• Картопля (середній) - 3шт;
• Куряче філе - 200г;
• Морква - 2шт;
• Крабові палички - 200г;
• Червона ікра (можна замінити ікорної закускою) - 50г;
• Яйця - 2шт;
• Часник (зубчик) - 2шт;
• Сіль;
• Майонез;
Приготування:
• Солоні огірки розрізають уздовж так, щоб вийшли цілі пласти.
• П'ять огіркових пластів викладаються на велике блюдо у вигляді зірки.
• Куряче філе відварюється до готовності, остуджується і дрібно нарізати.
• В окремій мисці змішується нарізане куряче філе з товченим або пропущеним через прес часником, майонезом.
• Зверху на огірки викладається підготовлена курка так, щоб зберігся вигляд зірки, тобто начинка не виходила за краї.
• Відварної і остиглий картоплю треться на тертці і укладається наступним шаром на курку.
• Потім все обережно змащується майонезом.
• Очищені і мелкорубленые яйця викладаються наступним шаром.
• Відварна і дрібно натерта морква змішується з майонезом і викласти наступним шаром так, щоб морква повністю покрила салат з боків і верх.
• Прикрашається салат нарізаними поперек крабовими паличками (щоб в розрізі був красивий малюнок) і червоною ікрою. Приємного апетиту! це був: Дуже смачний салат морська зірка рецепт