М'ясо з овочами в мультиварці - страва, яка не потребує багато клопоту. Хороший шматочок м'яса, трохи овочів - і смачна вечеря забезпечений. Страву можна готувати і без креветок, виходить теж смачно, але креветки додають пікантності і аромату цього своєрідного рагу.

Дуже добре використовувати функцію отстроченного включення: до вашого приходу з роботи вечеря вже готовий - подавайте на стіл ароматне м'ясо з овочами з мультиварки!

Інгредієнти:

• м'ясо - 600 г м'якоті яловичини, нарізаної шматочками;
• креветки - 200 г кріля очищеного від панцира;
• капуста - ¼ частина невеликого качана;
• перець болгарський солодкий - 1 шт.;
• цибуля ріпчаста - 1 цибулина;
• гриби - 300 г печериць;
• часник - 2-3 зубчики;
• сіль, перець чорний мелений - за смаком;
• зелень - зелений лук, петрушка;
• олію для смаження;
• вода - 0,5 л.

Як приготувати м'ясо з овочами в мультиварці:

М'ясо нарізаємо невеликими поздовжніми смужками, креветки очистити від панцира. На дно мультикастрюли наливаємо трохи олії і печемо яловичину в режимі «Випічка» 20 хвилин.

Через 20 хв. до м'яса додаємо креветки і готуємо в тому ж режимі ще 5 хв.

Овочі миємо, очищаємо від усього зайвого і нарізаємо великими шматочками.
До м'яса з креветками додаємо капусту, солодкий перець, гриби, цибулю і подрібнений часник. Все солимо, перчимо і заливаємо в каструлю воду.
Включаємо мультиварку в режимі «Гасіння» на 90 хвилин.
За 10 хвилин до сигналу готовності кладемо в каструлю дрібно нарізану зелень. Все - м'ясо з овочами в мультиварці готово! Приємного апетиту!

це був рецепт: М'ясо з овочами в мультиварці з фото