У даній статті ви дізнаєтеся, як готується дуже смачне соте з курки з овочами, яке має легку гостроту. Готувати дану страву ми будемо з курячого філе, яке доповнимо ароматними овочами, в результаті вийде дуже смачне і ніжне соте.

Для приготування нам знадобиться:

• 1 ріпчаста цибуля
• 4 зубчики часнику
• 1 болгарський перець зеленого кольору
• ​​2 столові ложки оливкової олії
• 2 томати
• 500 грам курячого філе
• сіль - за власним смаком
• 1 чайна ложка карі
• 1 пучок кінзи
• 1 столова ложка соєвого соусу

 

1. Почистіть і подрібніть часник і цибулю.
2. Далі помийте гарненько перець, просушіть його, видаліть серединку з насінням і наріжте перець у вигляді кубиків. Поставте сковорідку на вогонь, влийте трохи оливкової олії і відправте обсмажуватися порізані овочі. Все добре перемішайте і обсмажуйте до тих пір, поки овочі не стануть м'якими.
3. Помийте томати і наріжте їх у вигляді невеликих дольок. Порізані томати відправте в сковорідку до решти інгредієнтів.
4. Промийте під проточною водою куряче філе, просушіть його, наріжте у вигляді кубиків і відправте в сковорідку до овочів. Інгредієнти перемішайте і готуйте до тих пір, поки м'ясо не прожариться.
5. Потім посоліть страву, додайте трохи карі, подрібненої кінзи, влийте невелику кількість соєвого соусу, знову все перемішайте, і нехай страва смажиться ще кілька хвилин.
6. Ось і все, подається соте з курки з овочами гарячим, поєднувати дану страву можна з відвареним рисом і ароматною зеленню!
7. Приємного вам апетиту!