Кухонний посуд з тефлоновим покриттям з'явився порівняно недавно, але вже встиг завоювати серця і домогосподарок, і професійних кухарів. Про переваги готування на посуді з тефлоновим покриттям знають, напевно, всі, але у такого посуду все ж є один недолік - при пошкодженні покриття всі переваги сходять нанівець і відновити його в домашніх умовах неможливо.
 
На допомогу прийде компанія Novaflon, яка професійно займається нанесением тефлона на посуд для дому, кафе, ресторанів і підприємств харчової промисловості.
 

Що таке тефлонове покриття і чому воно псується?

 
Тефлон - це узагальнюючий термін, що відноситься до полімерних антипригарним покриттям з різними робочими характеристиками, такими як термостійкість, біологічна інертність (безпеку) для організму, хімічна і біохімічна стійкість. Готувати в тефлоновому посуді та корисно і приємно, але її поверхню легко пошкодити металевими предметами або їдкими мийними засобами.
 

Чому обов'язково відновлювати?

 
 

Як відбувається відновлення поверхні?

 
Перш за все, на спеціальному струменевому обладнанні проводиться очищення поверхні посуду від нагромадилося нагару і старого покриття і тільки потім наноситься нове. Нове покриття буває двох видів - двошарове з антипригарним покриттям і тришарове керамічний порошок, що служить до 30% довше. Після нанесення нового покриття його закріплюють методом запікання. За допомогою такої технології можна обробити вироби з різних металів - алюмінію, чавуну, нержавіючої сталі та інших.
 
Ще більш вигідно відновлення кухонного посуду для закладів громадського харчування - кафе, ресторанів, і для підприємств харчової промисловості, які змушені щорічно витрачати великі суми на закупівлю необхідного обладнання.