Всім нам відомо про особливу систему харчування під назвою «веганство», яка має велику історію і безліч прихильників і має на увазі під собою відмову від продуктів тваринного походження.
Детальніше...
Мода на японську кухню все глибше проникає в нашу культуру. І якщо раніше перевага віддавалася стравам із спеціалізованих ресторанів і кафе, то зараз приготування в домашніх умовах набуває стійку популярність. Зрозуміло, перед приготуванням на дому, потрібно подбати про наявність всіх необхідних складових. Яким же повинен бути правильний набір для приготування суші?
Детальніше...
Коли мова заходить про здоров'я дітей, на перше місце серед різноманітних страв виходить рисова каша. Способи її приготування різні, хтось використовує воду, але частіше перевагу віддають каші на молоці. У чому ж користь цієї каші на молоці?
Детальніше...
Ковбой стейк - оригінальна варіація на тему класичного рібая. Дізнайтеся особливості приготування цього брутального і неймовірно смачного стейка.
Детальніше...
Не важливо, як часто ви купуєте таку екзотичну крупу, як кіноа, або ж у вас тільки в планах купити її і приготувати вперше. Не поспішайте, для початку почекайте. Ми підготували для вас п'ять фактів, які будуть служити помічниками у виборі такої крупи, яка зустрічається рідко в раціоні людей, але люди, які їли її, підтвердять, що вона дуже смачна і корисна!
Детальніше...
Квасоля відноситься до сімейства бобових, є досить поширеним продуктом. Її використовують як в якості певного гарніру, так і у вигляді доповнення до салатів, супів, м'яса. Однак мало хто знає, як правильно варити такий продукт, щоб не тільки зберегти всі його корисні якості, але ще і зробити його максимально приємним на смак, а також м'яким. Якщо використовувати певні правила при приготуванні квасолі, то можна створити дійсно відмінну страву. Давайте розглянемо, як варити квасолю, які інгредієнти для цього знадобляться.
Детальніше...
Варто тільки уявити ніжний смак гарячої, посипаної сіллю, вареної кукурудзи, як спогади відразу ж переносять нас у дитинство. І дорослі і діти не проти поласувати цим продуктом, правда існує думка, що приготувати її не зовсім просто. Насправді треба просто врахувати деякі особливості. Нижче ми розберемося як варити кукурудзу, щоб її смак не розчаровував, а тільки радував.
Детальніше...
Звичайно, всі ми добре знаємо, що навіть просто посмажений шматок свинини з перцем і сіллю, це вже дуже смачно. Однак, цей же шматок свинини можна зробити в тисячу разів смачніше! Адже недарма люди придумали відбивати його, а потім зажарювати в клярі або використовувати добавки. Тим більше, це і виглядає набагато більш презентабельно, особливо якщо до відбивної подати салат і картоплю фрі.
Детальніше...
Ідеальний плов повинен бути приготовлений в казані на свіжому повітрі. Але хто сказав, що не можна наблизити до ідеалу страву, приготовлену в домашніх умовах? Знаючи деякі поради, розглянуті в нашій статті, ви зможете приготувати «той самий» - ароматний, розсипчастий плов з мінімального набору продуктів.
Детальніше...
Сьогодні багато людей вважають за краще споживати м'ясо корів, свиней і, звичайно ж, курей. Обмежуючи свій вибір цим асортиментом. Більшість людей навіть не дивиться в бік іншого м'яса, і це не зовсім правильно, тому що вони втрачають широкий спектр смаків, який включає в себе кролятина та м'ясо качки. Також є багато іншого м'яса, але давайте розберемо м'ясо вищезазначених тварин і птахів.
Детальніше...