Традиційно в рецептуру цього салату входить курка. Але курку цілком можна замінити креветками і салат цезар з креветками отримає свій новий смак, і буде прикрасою будь-якого застілля. А готується він надзвичайно швидко й легко, а виходить дуже смачно, пікантно і незвично. Приготуємо самі креветки без витрат!

Калькуляція салату:
• Батон (або хліб для тостів)
• Креветки очищені заморожені 200г
• Сир твердих сортів 100г
• Сир пармезан (бажано, але необов'язково) 50г
• Пекінська капуста - 1 невеликий сувій
• Оливкова олія для приготування сухарів
• Майонез для заправки

Приготування:
Традиційно в рецептуру цього салату входить курка. Але курку цілком можна замінити креветками і салат цезар з креветками отримає свій новий смак, і буде прикрасою будь-якого застілля. А готується він надзвичайно швидко й легко, а виходить дуже смачно, пікантно і незвично.

Калькуляція салату:
• Батон (або хліб для тостів)
• Креветки очищені заморожені 200г
• Сир твердих сортів 100г
• Сир пармезан (бажано, але необов'язково) 50г
• Пекінська капуста - 1 невеликий сувій
• Оливкова олія для приготування сухарів
• Майонез для заправки

Приготування:
• Зробити сухарики з батона свіжого хліба (найкраще для цього підійде батон, порційно нарізані, або хліб для тостів), порізавши його на дрібні кубики і обсмаживши їх до утворення скоринки на оливковій олії. Чудово, якщо це буде олія Extra virgin olive oil, воно додасть сухарикам колоритний смак і аромат.
• Сувій пекінської капусти розірвати руками на шматочки і викласти в салатницю.
• Креветки обдати окропом і відразу дістати з води й обсушити, викласти їх поверх пекінської капусти. Потім туди ж позначити натертий на тертці твердий сир, і, якщо є в наявності, то і пармезан (для його подрібнення доцільно використовувати овочерізку)
• Всі інгредієнти ретельно перемішати, додати підготовлені сухарі і знову перемішати.
• Заправити майонезом перед подачею на стіл
це був: Приготуємо салат цезар з креветками без витрат