Спробуйте приготувати дуже смачний і простий салат. Є кілька варіантів його приготування, салат ніжність готуватися з додаванням курячого м'яса або крабових паличок. Прочитайте ці два рецепту і виберіть той, який вам сподобається.
Салат «Ніжність» з крабовими паличками Інгредієнти: • Картопля - три штуки. • Ріпчаста цибуля - одна штука. • Крабові палички - двісті грам. • Яблуко - одна штука. • Яйця - чотири штуки. • Майонез - для просочення шарів салату. Маринад для лука: • Оцет - дві чайних ложки. • Вода - сімдесят грамів. • Перець мелений - за смаком. Приготування: • Відваріть картоплю в мундирі, охолодіть і очистіть від шкірки. Відваріть круто яйця очистіть від шкаралупи, а яблука очистіть від шкірки. Натріть на крупній тертці яблука та картоплю. Крабові палички нарізати у вигляді соломки. Замаринуйте цибуля ріпчаста. Для цього змішайте воду з оцтом і меленим перцем. По закінченню двадцяти хвилин вийміть цибулю з маринаду і відіжміть від зайвої рідини. Натріть окремо білки і жовтки на крупній тертці. Підготуйте плоску тарілку. На дно тарілки покладіть картоплю, посоліть його і поперчіть, полийте майонезом. На нього покладіть цибулю, яблуко, і знову полийте майонезом, потім покладіть крабові палички, майонез і терті білки яєць. Зверху салат полийте майонезом і прикрасьте тертими жовтками, зеленню петрушки або кропу, а також крабовими паличками.
Салат «Ніжність» з курячим філе Інгредієнти: • Куряче філе - п'ятсот грамів. • Яйця - сім штук. • Цибуля ріпчаста - двісті грам. • Майонез для заправки салату. • Сіль, перець - за смаком. • Олія - для смаження млинців. Відварити куряче філе в підсоленій воді до готовності, протягом двадцяти хвилин після закипання води. Остудіть його і наріжте кубиками. Дрібно нарізану цибулю, на десять хвилин залийте окропом. Це робиться для того, щоб цибуля в салаті не гірчив. Тепер приготуємо з яєць млинці. Готувати їх будемо наступним способом: кожне яйце розбивайте в маленьку, але глибоку миску, збивайте його віночком, соліть, перчіть і виливайте на гарячу сковорідку з рослинним маслом для обсмажування. Так потрібно смажити сім млинчиком із семи яєць. Готові яєчні млинці охолодіть і наріжте соломкою. У глибоку миску покладіть нарізане куряче філе, блінчики, ріпчасту цибулю, поперчіть, посоліть за смаком і заправте салат майонезом. Викладіть його в салатницю і прикрасьте гілочкою петрушки.
це був: Салат ніжність дуже простий рецепт