Існує безліч способів здивувати своїх подружок, а ми сьогодні приготуємо салат з печінки і грибів, після якого ви точно уславитеся найкращою господинею у вашій компанії. Готуємо вдома без витрат рецепт смачний!

Інгредієнти:
• Печінка яловича (молода) - 200г
• Цибуля ріпчаста (червоний) - 2головки
• Яйця - 2 шт.
• Гриби (гливи, печериці) - 40г
• Олія рослинна рафінована - 100 г
• Майонез - 100г
• Сіль
• Перець мелений
• Зелень кропу.

Етапи приготування:
• Відваримо і дрібно поріжемо яйця.

• Гливи або печериці трохи обсмажимо, поки з них не піде вода. Пересмажувати їх не потрібно, достатньо, щоб вони трохи розм'якли.
• Печінку ріжемо на шматки і варимо 10 хвилин у солоній воді зі спеціями. Її теж важливо не переварити, інакше вона стане жорсткою.
•Цибулю ріжемо тонкими кільцями або півкільцями.
• Всі інгредієнти складаємо в глибоку ємність і добре перемішуємо. Заправляємо майонезом і прикрашаємо половинками обсмажених грибів.

Цей Салат виходить дуже смачним, поживним і ситним, при бажанні з нього можна зробити друге блюдо, якщо злегка розігріти і подати з картоплею або рисом. У такий салат так само можна додати мариновані огірочки, вони додадуть йому пікантності та гостроти.
це був: Без витрат готуємо салат з печінки