
Морепродукти, на щастя, сьогодні перебувають у вільному доступності для кожної людини. Сьогодні приготуємо салат з консервованими кальмарами і розглянемо кілька рецептів.
Салат з консервованими кальмарами Інгредієнти:• Кальмари консервовані (кільця) - 200г;
• Мідії консервовані - 200г;
• Креветки консервовані - 200г;
• Крабові палички (краще заморожені) - 200г;
• Червона ікра (банку) - 1шт;
• Зелень;
• Цибуля;
• Майонез;
Приготування:• Всі перераховані продукти нарізати змішуються.
• Салат заправляється майонезом.
• Перед подачею прикрашається зеленню, червоною ікрою. Приємного апетиту!
Салат з консервованих кальмарів з морською капустоюІнгредієнти:• Маринована морська капуста - 300г;
• Кальмари консервовані - 100 г;
• Рослинна олія - 40 мл;
• Цибуля;
• Оцет;
• Моркву;
• Сіль;
• Перець;
Приготування:• Філе кальмарів очищається від плівок, промивається.
• Кальмари варяться не більше трьох хвилин в киплячій підсоленій воді, охолоджуються.
• Охолоджені кальмари нарізати тоненькою «локшиною» (соломкою).
• Потім кальмари опускаються хвилин на 40 у розчин оцту і солі.
• Очищені і промиті моркву, нарізати соломкою, обливають окропом і опускаються приблизно на 8 годин (можна менше години на два) в суміш оцту і солі.
• Підготовлені продукти змішують, потім додається перець.
• Готовий салат прикрашають гілочками зелені. Приємного апетиту!
це був:
Салат з консервованими кальмарами дуже смачний рецепт