Зараз купити готову моркву по-корейськи дуже просто, вона продається в багатьох продуктових супермаркетах, але рецепт моркви по-корейськи все ж варто почитати, а при нагоді, приготувати моркву по цьому рецепту. Може бути, ви потім не станете купувати цей салат в магазині.

Морква по-корейськи
Інгредієнти:
• Морква - 500г;
• Цибуля - 500г;
• Рослинну олію - 100мл;
• Оцтова есенція 70% - 1ч.л.;
• Цукор - 1 ст.л.;
• Часник - 3-4зубчика;
• Гострий червоний перець;
• Сіль;
Готуємо:
• Морква натремо довгою тонкою соломкою за допомогою спеціальної терки, посолити, дамо постояти близько півгодини.
• Додамо в моркву цукор і гострий перець (можна додати близько ½ ч.л.), добре перемішати.
•Обсмажуємо цибулю на рослинній олії, пожаренный лук повинен стати темно-золотистим. Цибуля прибираємо, масло злегка остудимо, додамо оцет.
• Гарячим маслом заправити моркву, додати роздавлений часник, добре перемішати, залишимо перед подачею на стіл на 2-3 години в холодильнику.
Приємного апетиту! це був: Рецепт моркви по корейськи