Ще кілька років тому у нас ці фрукти були справжньою екзотикою. Зараз же фрукт манго вже самий звичайний, але все ж його частіше просто їдять, ні чим не змішуючи. І мало хто знає, що з манго можна приготувати досить багато страв. Наприклад, манго входить до складу багатьох фруктових салатів. Готуємо апетитно будинку без витрат рецепт ситний!

Бразильський фруктовий салат

Інгредієнти:
• Манго - 1шт
• Диня - ? шт.
• Папайя - 1шт
• Виноград зелений (кишмиш) - 1гроздь
• Виноград чорний (кишмиш) - 1гроздь
• Банан - 1шт
• Апельсин - 2шт
• Лимон - 1шт
• Збиті вершки - 100г

Готуємо:
• Помиємо і обсушим всі фрукти. З цитрусових витиснемо сік - він нам знадобиться для заправки салату
• Манго, диню, папайю почистимо і поріжемо кубиками.
• Банан почистимо і поріжемо кружечками.
• Виноград оберем з грон.
• Перемішаємо фрукти, викладемо їх в салатник, будемо поливати соком цитрусових, помістимо в холодильник на півгодини, потім прикрасимо збитими вершками і подамо до столу.

Приємного апетиту!

Салат з сиром і манго

Інгредієнти:
• Манго - 1шт
• Сир твердих сортів - 300г
• Груша - 1шт.
• Йогурт - 1ст.

Готуємо:
• Сир поріжемо дрібними кубиками, манго і грушу - шматочками, перемішати в салатник, заправити йогуртом.

Приємного апетиту!

Курка з манго

Інгредієнти:
• Курка - 1шт
• Перець чилі - 1шт
• Лайм - 3шт
• Ром - 1ст.л.
• Солодкий перець мелений - ? ч.л.
• Манго - 1шт
• Масло рослинне - 1 ст.л.

Готуємо:
• Вичавлюємо сік двох лаймів, змішуємо його з ромом і подрібненим перцем чилі і солодким перцем.
• Курку поріжемо на шматки, обмажем отриманим маринадом і залишимо на дві години. Потім курочку обсмажимо на маслі, залишки маринаду розбавимо склянкою води, заллємо цією сумішшю м'ясо і згасимо близько півгодини. Потім додамо порізане на шматочки манго і згасимо ще 10хвилин
• Подамо до столу, прикрасивши скибочками залишився лайма.
це був: Смачний фрукт манго готуємо вдома без витрат