Коли-то з якогось журналу я виписала поради по заготівлі напівфабрикатів на сім'ю з 4 чоловік, користуюся до сих пір,виручає ого як! Може з легкої руки автора (не записала,кого,нехай мене пробачать),ці поради допоможуть вам.
Отже, з зарплати купуємо 4 великих курки і шматок свинини.
Детальніше...Вироби з борошна мають значну харчову цінність і все більший попит серед людей. Відомо, що саме випічка є окрасою нашого столу, яку так полюбляють як діти, так і дорослі. Отже, перед тим як приступати до випікання потрібно мати деяке уявлення про продукти, які ми так часто використовуємо під час випікання.
Детальніше...Збиті вершки
Завжди використовуйте свіжі вершки із вмістом жиру 30% чи вершки для збивання та охолоджуйте перед використанням. Чим холодніші вершки, тим легше буде зробити їх
густими. Для кращого ефекту заздалегідь охолодіть вінчик та посуд для збивання у холодильнику. Звичайний цукор замініть цукровою пудрою. Додайте поступово, невеликими порціями. Будьте обережними, занадто тривале збивання вершків призводить до розкладання їх на масло і сироватку. Правильно збиті вершки повинні зберігати свою форму, а не розтікатися у млинець. Збиті вершки зберігають свою форму в холодильну протягом кількох годин, але краще їх використовувати одразу після приготування або додати невелику кількість згущувача. Також у збиті вершки можна додати желатин та яйця, але це вже не вершки у чистому вигляді.
Мультиварка: плюси та мінуси
Сучасні жінки вже давно зрозуміли, що кухонна техніка здатна не тільки полегшити приготування їжі та час її готування, але і дозволяє готувати смачні та корисні страви.
Мультиварка: плюси та мінуси
Напевно, немає такої кухні, де б не було сучасних пристосувань - мікрохвильових печей і міксерів, електрочайників та кавоварок, соковижималок та м'ясорубок … Цей список можна продовжувати і продовжувати, але сьогодні ми поговоримо про мультиварку.
Детальніше...Як приготувати маскарпоне вдома
При приготування чізкейку потрібен сир маскарпоне. В Україні це дороге задоволення, пропоную його приготувати вдома. До вашої уваги два рецепти, один зовсім бюджетний та легкий в приготуванні, інший складніше та дорожче.
Детальніше...Дуже красиве та швидке оформлення тортів якої не раз стане Вам у пригоді в оздобленні смачного і улюбленого десерту.Все що потрібно нам для приготування двох рецептів оформлення тортів це:• 100 грам пшеничного борошна
Детальніше...