Риба - наше все!.. 
Знадобиться для надхнення:
пара стейків тунця (цілком достатньо, так як він капець який поживний),
світлий соєвий,
суміш перців,
велика морська сіль,
помідори черрі і зелений листовий салат.
Для початку замаринуєм тунця в соєвому соусі і перці, з додаванням морської солі мінімум на 30 хвилин.
Черрики половиним і обсмажуємо на вершковому маслі обличчям вниз. Збризкуємо бальзаміком, додаємо трохи тростникового сахару і чилі (будемо подавати теплими).
Тому швидко хапаємо тунця і кидаємо на розігріту сковорідку, ще раз рясно перчимо. Смажимо 1-2 хв максимум.
Перевертаємо, знову ж рясно перчимо:
Вичікуємо ще пару хвилин - головне не затягувати, інакше ВСЕ пропало! :) Викладаємо на лист салату і подаємо з теплими помідорами.
Дуже рекомендуємо! Смачно, поживно і корисно!
Смачного!!