Хлібна «піца» зі шпинатом

Часто буває, що так захочеться піци, що й не знаєш, що робити. Як готувати тісто не
пам'ятаєш, до піцерії далеко. Хлібна піца готується просто та швидко. І кухня в чистоті, і смачно як у ресторані.  

Для приготування хлібної піци, відшукайте вдома:  вареної ковбаси чи шинки -150-200 грам, шпинату 500 грам (підійде як морожений так і свіжий), 2 курячі яйця, плавлений сир-1 штука, чорний перець, хліб, панірувальні сухарі, олія соняшникова та вершкова.

 

Дістаньте деко чи вашу улюблену сковорідку.  Її потрібно добре змастити вершковим маслом, і гарненько викласти, порізаний на скибочки, хліб. Краще заразом купувати нарізний.

Готуємо начинку: у мисці змішати яйця, сухарі, олію. Нарізати гарними шматками шинку (ковбасу) та шпинат. Додати до яєць. Гарненько все перемішати.

На хліб вилити половину начинки. Сир порізати тонкими слайдами. Прокласти шар сиру. А зверху вилити залишки начинки. Хлібна піца випікається при 180 градусах, протягом 30 хвилин.

Якщо ви прихильник приготування піци в домашніх умовах вам сподобається цей простий рецепт.