Володіючи поживним складом, насіння Чіа забезпечене корисними омега-3 жирними кислотами, вуглеводами, білками, клітковиною, антиоксидантами і кальцієм. Воно також містить потрібну кількість цинку, вітаміну B3, калію, вітаміну B1 і вітаміну B2.
Фахівці в галузі охорони здоров'я рекомендують вживати 20 грамів або близько 1½ столових ложок насіння Чіа два рази в день, щоб максимізувати його користь. Це не повинно бути важко, тому, що м'який горіховий смак цього насіння робить їх відмінною добавкою до безлічі різних продуктів.
Ось ТОП-5 переваг насіння Чіа:
- Поліпшення травлення. Гарне кількість клітковини (як розчинної, так і нерозчинної) в насінні Чіа допомагає полегшити регулювання функцій кишечника і тим самим зберегти навантаження на травну систему. Нерозв'язне волокно допомагає їжі просуватися через кишкові перехідні і запобігає запор. Додати 1 столову ложку насіння Чіа в склянку теплої води і пити 1-2 рази на день для підтримки здорової травної системи.
- Лікує анемію. Анемія може бути викликана різними причинами, найбільш поширеною з яких є дефіцит заліза. Ви можете лікувати анемію насінням Чіа, які рясно забезпечені залізом.
- Дарує енергію. Варто зазначити, що насіння чіа є одним з найкращих рослинних джерел білка. Стронцій в цих насінні допомагає засвоювати протеїн і виробляти високу енергію. Крім того, різні вітаміни і мінерали працюють разом, щоб збільшити ваш метаболізм.
- Стабілізує рівень цукру в крові. Згідно з дослідженням 2009 року, опублікованому в Британському журналі харчування, насіння Чіа можуть допомогти нормалізувати інсулінорезистентність. Крім того, насіння Чіа можуть навіть допомогти зменшити жир і холестерин в крові, знижуючи ризик серцево-судинних проблем.
- Пригнічує апетит. Завдяки волокнистому складу насіння Чіа можуть вбиратися в воду приблизно в 1-12 разів більше своєї ваги і набувати гелеподібну консистенцію, збільшуючись в розмірах і вазі. До речі, також знижують апетит ягоди Годжі, які радимо придбати, перейшовши за даним посиланням https://ecosmak.com.ua/jagodi-godzhi вже зараз.
Крім того, білок в насінні Чіа також допомагає зменшити апетит і споживання їжі. Почуття наповненості, викликане споживанням насіння Чіа, утримує вас від перекусів до наступного прийому їжі і тримає ваші голодні муки в узді.