Огромное количество пакетиков с разнообразными специями заняли все полки на кухне и вам сложно отыскать нужную приправу в этом хаосе? Если вы любите готовить, то вам, наверняка, знакома такая проблема.
Решением будет приобрести набор банок для специй. Это один из самых удобных способов хранить специи на кухне.
Стандартный набор для специй состоит из:
- солонки;
- перечницы;
- емкости для соусов;
- контейнеров для остальных приправ.
Вы можете как приобрести готовые наборы, так и собрать такой набор самостоятельно, приобретая недостающие аксессуары. Вот несколько советов как выбирать емкости, баночки и контейнеры:
- Солонка должна быть среднего размера, так как это самая часто используемая вещь в наборе. Материал изготовления приемлем абсолютно любой. Тут главное помнить, что при попадании влаги, соль возьмётся в камень, чего стоит избегать.
- Перечница может быть классическая с отверстиями для молотого перца либо мельница, которая позволяет молоть перец непосредственно в блюдо. Какой вариант вам подходит больше - зависит только от вас.
- Ёмкость для соусов представляет собой бутылочки объемом до 0,3 л. Чаще всего они из прозрачного стекла и имеют на конце металлический носик.
- Контейнеры для специй желательно приобретать из материалов, которые легко моются и не впитывают запахи. Например, стекло, пластик или металл. Количество таких баночек в наборе может достигать до 15 единиц. Они могут быть как одного, так и разных размеров. Все зависит от специй, которые вы предпочитаете использовать в готовке.
Наборы для специй изготавливаются из различных материалов, поэтому у вас будет возможность подобрать подходящий именно вам. В первую очередь, стоит выбирать из точки зрения эстетики - чтобы набор хорошо вписывался в общий стиль и дизайн кухни. Например, для классической кухни подойдёт керамический вариант. Современные дизайны такие как хай-тэк, минимал, лофт отлично дополнят баночки из металла либо стекла. Если у вас кухня в ретро стиле, то покупайте набор на деревянной подставки. Такая мелочь сделает вашу кухню уютней и теплее.
Размещение такого набора на кухне зависит от его типа. С точки зрения конструкции, он может быть стационарный и переносной. Последний чаще всего в наборе имеет до четырёх специй и его легко подавать на стол. Если же приправы - ваша страсть и вы приобрели огромный набор, то стоит заранее продумать для него постоянное место размещения. Такие наборы могут быть на магнитах, на деревянных подставках. И самый практичный вариант - настенный. Это когда для специй отводиться специальная полочка (чаще всего она идёт в комплекте с креплениями).