Для любителів піци і креветок ми приготували рецепт піци з креветками. Піца за даним рецептом готується дуже просто, але найголовніше, що такі ласощі володіють оригінальним смаком, який переливається солодкими нотками легкого аромату королівських креветок.
Для приготування піци з креветками нам знадобиться:
- 350 - 400 грам пшеничного борошна
- 7 грам сухих дріжджів
- 3 грама морської солі
- 50 - 70 мілілітрів оливкової олії
- 200 - 250 мілілітрів соусу для піци
- 150 - 200 грам сиру «Моцарелла»
- 600 грам королівських креветок
- 50 грам каперсів
- Візьміть чисту посудину, відправте в неї сухі інгредієнти для тіста, додайте воду, оливкову олію і замісіть тісто. Поставте посудиною з тістом в тепло, нехай постоїть близько півгодини, воно повинно гарненько підійти.
- Як тільки тісто збільшитися в кілька разів, ще раз його вимішайте і знову поставте його в тепло нехай знову підходить.
- Як тільки тісто підійде другий раз, відразу можете готувати піцу. Візьміть тісто і розкачайте його за допомогою качалки, постарайтеся розкачати якомога тонше. Візьміть деко, покладіть на нього відріз пергаментного паперу, потім тісто, змащене томатним соусом.
- Далі посипте заздалегідь потертим на крупній тертці сиром «Моцарелла» .
- Візьміть оброблені креветки і викладіть їх на шар сиру. Потім на черзі каперси, які також потрібно викласти на піцу.
- Розігрійте духовку до 220 градусів і відправте випікатися піцу на 15 - 20 хвилин. Після закінчення даного часу дістаньте її з духовки, нехай вона охолоне і можете подавати готовий виріб до столу. Піца виглядає дійсно королівською, тому ви можете приготувати її навіть до святкового столу.
Приємного вам апетиту!!! Діліться рецептом із друзями!