Салат " Гранатовий браслет
Салат " Гранатовий браслет 
Хочу запропонувати вашій увазі рецепт цікавого і нескладного салату, дуже смачного і соковитого, який красиво прикрасять зерна граната. Цей салат ви часто можете зустріти під назвою «Гранатовий браслет».
Цей салат можна готувати на кожне свято, так як він є одним з найулюбленіших і доводиться до смаку всім. Найчастіше гранатовий браслет готують на дні народження або весілля. Не складний у приготуванні і дуже соковитим смаком - гранатовий браслет стане відмінним прикрасою на будь-якому святковому столі. В оригінальному рецепті м'ясо курки для цього салату необхідно обсмажити, але я віддаю перевагу спочатку відварити курку, а потім вже обсмажувати її на соняшниковій олії.
Інгредієнти рецепту
- 0,5 кілограма картоплі,
- 500 г буряка,
- 500 грамів моркви,
- 500 грамів курячого філе,
- 250 грамів майонезу,
- 1 середня ріпчаста цибуля,
- 1 гранат для прикраси.
Спосіб приготування салату
Отже, приступимо до приготування салату «Гранатовий браслет». Для початку необхідно підготувати всі інгредієнти. Спочатку потрібно м'ясо курки відварити в підсоленій воді і охолодити. Далі відварюємо буряк, картоплю і моркву, а потім натираємо соломкою на дрібній тертці. Один дрібно нарізану ріпчасту цибулю обсмажуємо на соняшниковій олії.
Відварене філе курки нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо в рослинному маслі. В окремій ємності з'єднати м'ясо з підсмаженою цибулею і добре перемішати. Я рекомендую подавати цей салат до столу у вигляді цього браслета, бо зараз приступимо до викладання гранатових намистин, які ми зможемо зробити за допомогою столової ложки.
Спочатку потрібно викласти шар картоплі так, як ми бачимо на фото. Для того, щоб вийшли намистини беремо ложку трохи картоплі, приминаем його, і викладаємо у вигляді намистин по колу. Картопля добре змащуємо домашнім майонезом. Далі викладаємо моркву на картоплю. Знову змащуємо майонезом. Третім шаром необхідно викласти курку з цибулею. Змащуємо його майонезом. Останній викладаємо на салат буряк. Добре змащуємо кожну намистину майонезом.
Далі потрібно очистити гранат і прикрасити зернами кожну намистину. Салат можна подавати традиційно. На блюдо потрібно поставити склянку, який змащений маслом. Покладіть всі інгредієнти в тій же послідовності і прикрасити зернами граната. Поставте салат на два-три години в холодильник, щоб він просочився, і подавайте на стіл.